Domaine de Durban « vieilles vignes » 2017

Description

Le domaine de Durban « Vieilles Vignes » est sans aucun doute la« French touch » de cette Crâneuse d’Avril ! On connaît Beaumes-de-Venise pour ses vins doux naturels (VDN) mais peu pour ses vins rouges. Place à la première pépite du mois !

Le domaine de Durban

Situé sur un plateau d’une colline surplombant le village de Beaumes de Venise, le Domaine de Durban, adossé à un bois de pins, regarde le vignoble et offre un panorama grandiose. C’est dans ce cadre exceptionnel que la famille Leydier apporte tous ses soins à la production de ses différents crus.

Sur les 56 hectares qui composent le domaine, 30 sont dédiés au Cru Beaumes de Venise , 20 à l’AOP VDN « Muscat de Beaumes de Venise » et 6 sont consacrés à l’AOP Cru Gigondas.

Les vendanges s’y font comme autrefois : cueillette à la main, tri à la vigne, égrappage… Les propriétaires revendiquent même leur statut de vigneron indépendant qui fait tout de la vinification à la commercialisation par pure passion.

Ce sont deux frères (3ème génération), Henri et Philippe qui gèrent le domaine aujourd’hui.

La dégustation

Région: Rhône, France

Appellation: AOP Beaumes-de-Venise

Sols : Trias et argilo-calcaire

Cépages: 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre

Au nez:Au nez se dévoilent de fraîches nuances de fruits rouges, de réglisse et de garrigue.

En bouche:Plus chaleureuse, portée vers la cerise kirschée, la bouche se révèle ronde et veloutée, adossée à une structure tannique souple.

L’accord qui va bien: Le domaine de Durban « Vieilles vignes » est un vin ample et charnu, aux tanins serrés qui a encore de belles années devant lui. Il demandera des accords plus forts comme une daube de bœuf provençale, un sauté d’agneau au curry mais surtout un dessert au chocolat noir minimum 70%.

Température de service: Entre 12 et 14°C

Contenance: 750 ml

Alcool: 14,5%

Prix au litre: 25,47€

A boire maintenant ou conserver encore 10 ans.