L.A. Cetto Petite Sirah 2019

L.A. Cetto Petite Sirah est un vin rouge mexicain aux notes de fruits noirs, d’épices et de chocolat que les abonnés ont découvert dans les box.

L.A. Cetto

C’est au début du XXe siècle que naît, au Mexique, non loin de la frontière avec les Etats-Unis, le domaine L.A. Cetto. En 1928, un immigré italien du nom de Don Angelo Cetto décide de s’éloigner de la cohue politique de son pays et pose ses valises en basse Californie. Fort de ses connaissances en oenologie, il débute une activité viticole. Dès 1936, il acquiert des caves en bord de frontière afin de pouvoir vinifier son vin seul.

La prohibition participera à la notoriété du domaine L.A. Cetto. Dès 1951, le fils de Don Luis participe au développement de l’un des plus grands vignobles de la région, après ses études d’oenologie. Rapidement, des grands noms de la viticulture rejoignent l’aventure. C’est notamment le cas de Camillo Aagoni, également originaire d’Italie. C’est aujourd’hui Luis Alberto Cetto qui dirige le domaine. Il représente la troisième génération de vignerons de sa famille et assure la notoriété du domaine au niveau international.

Le domaine L.A. Cetto propose 6 cuvées composées chacune de vins rouges, blancs et rosés. Ainsi, il est possible de voyager dans l’un des plus beaux pays du monde à travers la cuvée classique, la réserve privée, les saisons, la sierra blanca, les mousseux, la cuvée Don Luis. Cette dernière cuvée rend hommage au fondateur du domaine avec des raisins issus des sélections les plus attentives. Le vin produit par le domaine jouit d’une renommée mondiale et est disponible dans plus de 17 pays du m

La dégustation

Région: Valle de Guadalupe, Mexique