La Margote 2021
15,50€
La Margote 2020 est un vin de Bourgogne découvert par nos abonnés à la Passion Crâneuse. Un vin fruité aux douces notes d’agrumes.
Intensité prononcée. Notes d’agrumes et de fruits à chair blanche.
La bouche est fraîche. Le fruité du vin l’emporte sur l’acidité. La finale minérale équilibre le tout.
La Margote est à déguster sur une bonne salade ou une viande blanche accompagnée d’une sauce crémeuse.
Description
La Margote 2021 est un vin de Bourgogne découvert par nos abonnés à la Passion Crâneuse. Un vin fruité aux douces notes d’agrumes.
Le domaine Jean-Marc Brocard
« Regarde, tais-toi et apprends ». Ces mots très sages lui viennent de son père spirituel Louis petit. Ce vieux vigneron lui a enseigné l’art de faire parler la terre et lui a confié des secrets et savoirs. Une transmission dans les règles de l’art!
Né en 1946 en Côte d’Or, Jean-Marc Brocard est un ingénieur qui est initié par sa belle-famille au travail de la vigne et du vin. Il décide, à la naissance de son fils, de planter ses propres vignes à Préhy, au coeur du vignoble chablisien. Lieu où il bâtira quelques années plus tard son chai qui deviendra le domaine Jean-Marc Brocard.
Leur logo en spirale représente l’ammonite, symbole de création et d’épanouissement.
La dégustation
Région: Bourgogne, France
Appellation: Vin de France (VDF)
Cépage: 100% Chardonnay
Au nez: Intensité prononcée. Notes d’agrumes et de fruits à chair blanche.
En bouche: La bouche est fraîche. Le fruité du vin l’emporte sur l’acidité. La finale minérale équilibre le tout.
L’accord qui va bien: La Margote est à déguster sur une bonne salade ou une viande blanche accompagnée d’une sauce crémeuse.
Température de service: Entre 8 et 10°C.
Contenance: 750 ml
Alcool: 13,00%
Prix au litre: 17,46€
A consommer dès maintenant.
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