Carte Cadeau
Le Brut
22,10€
Le Brut est un vin effervescent découvert par les abonnés à la box de vin Passion Crâneuse. Une véritable pépite venue de Loire.
Le nez est net, complexe. Notes de fleurs blanches et de poire.
La bouche est riche mais légère. La finale est persistante. Beau cordon de bulles.
Le Brut accompagne parfaitement vos hors d’oeuvre, vos fruits de mer ainsi que vos plateaux de fromage.
Description
Le Brut est un vin effervescent découvert par les abonnés à la box de vin Passion Crâneuse. Une véritable pépite venue de Loire.
Le domaine Damien Pinon
L’EARL Damien PINON exploite depuis 3 générations un domaine familial de 29 ha situé sur la commune de Vernou-sur-Brenne. N’y est produit que du Vouvray qu’il soit effervescent ou tranquille (sans bulles donc).
Le vignoble est âgé en moyenne de 30 ans et il est renouvelé en partie tous les ans mais le vigneron travaille également quelques parcelles de vieilles vignes qui permettent d’obtenir des vins encore plus complexes.
La qualité des vins du domaine est d’ailleurs reconnue des amateurs les plus éclairés.
Enfin, le domaine produit une cuvée « Tuffo », en référence au tuffeau, la craie si caractéristique de la vallée de la Loire. Fleuron de la gamme, ce Vouvray sec est issu d’un terroir argilo-calcaire. La dominance calcaire permet d’obtenir des vins fruités et expressifs au nez. A découvrir absolument pour les amateurs de vins de Loire.
La dégustation
Région: Loire, France
Appellation: AOP Vouvray
Cépage: 100% Chenin blanc
Au nez: Le nez est net, complexe. Notes de fleurs blanches et de poire.
En bouche: La bouche est riche mais légère. La finale est persistante. Beau cordon de bulles.
L’accord qui va bien: Le Brut accompagne parfaitement vos hors d’oeuvre, vos fruits de mer ainsi que vos plateaux de fromage.
Température de service: Entre 8 et 10°C.
Contenance: 750 ml
Alcool: 13%
Prix au litre: 29,46€
A boire dans l’année.
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