Château Fontarèche Les Mijanelles 2020

Description

Château Fontarèche Les Mijanelles est réunit un 100% viognier dans la finesse, sur des notes de letchi et d’abricot frais. Vin découvert dans les box.

Le château Fontarèche

Fontarèche tient son nom du latin « fonte erecto » (la fontaine qui jaillit). C’est un des grands domaines historiques viticoles du Languedoc, les vignes y seraient présentes depuis 1350. Situé en Languedoc, près de Lézignan-Corbières, le domaine possède 160 ha de vignes classées pour moitié en AOP Corbières et pour moitié en Vin de Pays. Pas moins de 17 cépages sont exploités par la propriété.

La famille De Lamy fait partie de la descendance de la famille MIGNARD. La dernière propriétaire portant ce nom, Marie-Eulalie, y est décédée en 1943 et repose maintenant dans la chapelle du Château.

Sur le domaine de Fontarèche, la famille De Lamy et l’équipe technique ont à cœur de produire des vins suscitant le plaisir du consommateur à chaque millésimé.

La dégustation

Région: Languedoc-Roussillon, France

Appellation: IGP Pays d’OC

Cépage: 100% Viognier

Au nez:Le nez est net et présente de belles notes de letchi, d’abricot et de fleurs blanches.

En bouche: En bouche, l’attaque est fraîche, délicate. On y retrouve de beaux arômes de fruits à chair blanche. Finale fraîche.

L’accord qui va bien: Château Fontarèche Les Mijanelles est à déguster accompagné de fruits de mer, de poissons grillés, d’un bon plateau de fromages ou seul à l’apéro.

Température de service: Entre 8 et 10°C.

Contenance: 750 ml

Alcool: 12,00%

Prix au litre: 23,06€

A boire dans l’année ou garder encore un an.