Château Vaugelas « cuvée prestige » 2019

Le Château Vaugelas est superbement situé au-dessus de la faille des Corbières, étendant ses 144 hectares dans la vallée de Lagrasse, entouré par la Montagne Noire et le mont Alaric.

En 1604, les moines Bénédictins, fervents de la viticulture et du vin, résidaient au Prieuré St Martin de Vaugelas avant de rejoindre l’Abbaye de Lagrasse. Le vin du domaine était alors utilisé dans les églises locales. Vaugelas a joué un rôle crucial dans l’histoire en contribuant au développement des grands terroirs d’appellation. C’est là qu’a pris forme l’équipe des « hommes vins », explorant et expérimentant le vignoble.

La gestion du domaine est assurée par Laurent Bonfils, héritier d’une longue lignée de vignerons (l’aventure familiale débutant en 1870) et entrepreneur passionné. Pour Laurent, « le château est le joyau de la couronne ». Il se définit avant tout comme un passionné des terroirs du Languedoc-Roussillon et du vin. De la vigne à la bouteille, il accompagne ses équipes et a su s’entourer de collaborateurs experts, ainsi que de ses enfants (la 6ème génération). Avec enthousiasme, il partage avec eux son savoir et ses expériences.