Carte Cadeau
L.A. Cetto Chenin blanc 2020
15,50€
L.A. Cetto Chenin blanc est un vin blanc aux douces notes de fruits tropicaux. Un vin découvert par les abonnés aux box.
Nez net et prononcé. Bouquet d’arômes frais d’ananas, de goyave, de mangue, d’agrumes, de poire ainsi que quelques notes de miel.
La bouche est toute en rondeur, grasse et tapisse tout le palais sans écoeurer. Saveurs de poire et notes salines. Finale longue sur les fruits exotiques.
L.A. Cetto Chenin blanc accompagne parfaitement les plats de légumes, les fruits de mer et les fromages à pâte cuite.
Description
L.A. Cetto Chenin blanc est un vin blanc aux douces notes de fruits tropicaux. Un vin découvert par les abonnés aux box.
L.A. Cetto
C’est au début du XXe siècle que naît, au Mexique, non loin de la frontière avec les Etats-Unis, le domaine L.A Cetto. En 1928, un immigré italien du nom de Don Angelo Cetto décide de s’éloigner de la cohue politique de son pays et pose ses valises en basse Californie. Fort de ses connaissances en oenologie, il débute une activité viticole. Dès 1936, il acquiert des caves en bord de frontière afin de pouvoir vinifier son vin seul.
La prohibition participera à la notoriété du domaine L.A Cetto. Dès 1951, le fils de Don Luis participe au développement de l’un des plus grands vignobles de la région, après ses études d’oenologie. Rapidement, des grands noms de la viticulture rejoignent l’aventure. C’est notamment le cas de Camillo Aagoni, également originaire d’Italie. C’est aujourd’hui Luis Alberto Cetto qui dirige le domaine. Il représente la troisième génération de vignerons de sa famille et assure la notoriété du domaine au niveau international.
La dégustation
Région: Valle de Guadalupe, Mexique
Appellation: Vin du Mexique
Cépage: 100% Chenin blanc
Au nez: Nez net et prononcé. Bouquet d’arômes frais d’ananas, de goyave, de mangue, d’agrumes, de poire ainsi que quelques notes de miel.
En bouche:La bouche est toute en rondeur, grasse et tapisse tout le palais sans écoeurer. Saveurs de poire et notes salines. Finale longue sur les fruits exotiques.
L’accord qui va bien: L.A. Cetto Chenin blanc accompagne parfaitement les plats de légumes, les fruits de mer et les fromages à pâte cuite.
Température de service: 8 à 10°C
Contenance: 750 ml
Alcool: 13%
Prix au litre: 20,66€
A garder encore 1 ou 3 ans.
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