La violette du manoir 2019

Une histoire de famille qui commence dans les Ardennes flamandes en 1842 lorsque Camille Thienpont fonde une société de négoce de vin. Son fils George (et grand-père de François) achète ensuite Troplong Mondot en 1921 qu’il revendra dans les années 30. La famille reste ensuite dans la région et acquiert plusieurs châteaux du Bordelais.

La pomme ne tombe jamais bien de l’arbre paraît-il… En 1995, François – petit-fils de Georges – crée « Wings », société de négoce spécialisée dans la vente des grands crus de Bordeaux. Parallèlement, il continue de distribuer les vins de la famille Thienpont. « Ceux que l’on partage, qui rassemblent, ceux qui racontent une histoire, un terroir ».

Planté sur un plateau argilo calcaire bénéficiant d’une situation géographique propice à une viticulture de qualité, l’ensemble des vignes cultivées pour « La Violette » de Château Manoir du Gravoux est favorable à l’élaboration de vins charnus, fruités, chargés de caractère.